Huerta Orgánica: Ahora usamos bolsas compostables

Desde fines del año pasado, la huerta orgánica de Reserva Cerro Paine dejó de utilizar plástico para envolver sus verduras y comenzó a implementar un sistema de gestión sustentable de residuos orgánicos.

Esta iniciativa es liderada por la encargada de la huerta orgánica, Carolina Escobar y su equipo integrado por Paloma Cavieres, Daniel Herbison y Susan Mckenzie, además de voluntarios; y surgió como una forma de mantener la calidad y la frescura de las frutas y verduras, sin la necesidad de envolverlas en plástico.

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